Ha pasado una semana desde la última entrada, lo siento hemos podido actualizar antes por temas laborales y personales. Intentaremos aprovechar este fin de semana para ponernos al día con el blog, el portal y el foro. Como siempre vamos un poco retrasados con las recetas con foto de los usuarios. Esperamos que sigáis enviándolas […]
Por fin pudimos completar el listado de recetas con fotografía del año 2009. Ha sido una tarea laboriosa porque tiene varias fases. La primera es recopilar todas las recetas del foro del mes y clasificarlas por autor. Una vez tenemos el listado se tienen que recopilar las imágenes y recortarlas en los casos que sean […]
La mayoría de recetas de Diciembre se fueron para el especial de navidad. El resto de recetas con fotografías os las presentamos a continuación. Para colaborar en la próxima entrega de esta selección de recetas, solo tenéis que registraros en nuestro foro y enviar la receta a cualquiera de los subforos relacionados con las recetas […]
Este portal nació hace ya 10 años, con el propósito de recopilar recetas en el aprendizaje del por entonces estudiante de cocina «Chef Uri». Una de las primera recetas recopiladas fue esta, fruto de un stage en el Restaurante Windsor de Barcelona, un restaurante que siempre se ha caracterizado por hacer una cocina catalana tradicional […]
Con bastante retraso, pero aquí tenéis de nuevo las recetas con fotos que se han publicado en nuestros foros gastronómicos, cualquiera persona que quiera puede colaborar. Os recordamos que tenemos otras secciones relacionadas con las recetas como són : las recetas de Chefuri (normalmente son profesionales y de gran calidad) y vuestras recetas (que hay […]
Intentamos ponernos al día con las recetas del foro que tienen fotos. Durante el mes de Octubre no huvieron muchas recetas, aunque cabe decir que las que hay son de gran calidad. Supongo que nuestros foreros se estarán reservando para el especial de navidad, que ya estamos preparando. Esperamos que sea un éxito como el […]
Disculpad la tardanza en poner la selección de recetas con foto de nuestro foro. Intentaré agilizar la publicación de las mismas para ponerme al día. Por el momento aquí tenéis un listado de las recetas de Septiembre, como siempre agradecemos la colaboración de nuestros foreros y esperamos las vuestras. ¡Es muy fácil, solo hace falta […]
Ofrecer propuestas a nuestros usuarios para vestir una mesa de gala es otro de nuestros objetivos. Les proponemos una receta selección del portal Chefuri.com, en el que encontraréis más de 3000 recetas clasificadas por partidas gastronómicas, igual que encontraríais en una cocina profesional. ACCEDER A LA RECETA (para 4 comensales):