Tengo la sensación de que, contrariamente a toda lógica, los podcasts de cocina en castellano son algo realmente difícil de encontrar. De vez en cuando nos encontramos alguno pero normalmente la calidad no es la deseada, ya sea por su contenido o por su frecuencia de actualización. Por suerte a veces hay suerte y encontramos […]
Nunca es tarde para iniciarse en el vegetarianismo y/o veganismo. Eso lo que suele pensar nuestra forera arrels que también lo es del forovegetariano. Por ello ha recopilado cerca de 440 recetas de su foro en formato PDF para compartirlas con quien quiera. Concretamente son 15 libros electrónicos (ampliables en breve) con licencia GNU/GPL, por […]
Esta es la receta de la semana de chefuri. Se llama Salmonete ahumado con aire de naranja sanguínea, pulsar en la imagen para acceder a ella. Datos de la receta: Partida: Pescatero Comensales: 4 Calidad: Alta Categoría: Profesional Precio Bajo
Hoy hemos cumplido 1 año de la inauguración del blog; iniciativa que surgió para tener un lugar en el que poder publicar contenidos de forma ágil respetando así el funcionamiento tradicional de actualizaciones del portal Chefuri.com. Durante este año hemos podido disfrutar actualizando el blog, nos ha gustado su dinamismo y la facilidad de contactar […]
Masa de croqueta, como arreglarla cuando nos salga más líquida 1) En una sartén pondremos una cantidad extra de harina a tostar, si no se tuesta sabrá a harina cruda. 2) Se vuelca sobre la masa, que estará en otra sartén o recipiente al fuego, y a dar vueltas para que se incorpore perfectamente y […]
Hay recetas que dejan huella en Chefuri.com por su calidad de imagen, otras por la creatividad de su elaboración, otras por su popularidad y solo unas cuantas elegidas pasan realmente a la historia por aportar un contenido que casi ningún otro portal ofrece a sus usuarios. En este sentido va la receta que Dela nos […]
Leyendo el blog de videojuegos dswii , me entero de que el próximo 30 de Septiembre llegará a Europa un nuevo videojuego de cocina. Esta vez no hará falta comprarlo en las tiendas porque estará disponible para Wiiware, que es la plataforma de descargas online de la Nintendo Wii. Por el momento no sabemos cuantos […]
Restaurante Coure de Barcelona Introducción Muy buenos comentarios había recibido de este restaurante durante las últimas fechas, sobretodo en relación a su excelente calidad precio. No me decepcionó ni mucho menos, puedo corroborar que es uno de los mejores restaurantes de gama media-alta que hay en la ciudad condal actualmente, y además a un precio […]