Volvemos a retomar el blog después del especial de navidad (cuyo éxito ha superado todas las expectativas cabe decir). Ahora os mostramos un consejo que sirve para decorar los platos y puede ser de utilidad para estas fiestas navideñas. Una rosa con piel de tomate para decorar los platos Lavamos un tomate que este bien [...]
Acabamos de publicar el especial de navidad de este año. Esta vez hemos empezado unos días antes para dejarlo lo mejor posible. Aún quedan cosas por mejorar pero de momento el resultado parece bueno, esperamos que os guste. Durante estas fiestas ya iremos actualizando el contenido con nuevas recetas, consejos, descargas, podcast, videos … Bueno [...]
En estas épocas navideñas, he pensado que sería interesante mostraros algunos consejos de como elegir correctamente el pescado, así tendremos no sustos de última hora. Posiblemente sea el producto que más nos cueste comprar, dado que los pescateros en ocasiones superan con creces la experiencia del comprador y no tienen reparo en vender aquello que [...]
Estos días estamos preparando el especial de navidad. Éste lo publicamos cada año ininterrumpidamente desde el año 2000 por lo que es un gran tradición que intentamos mantener. Todo el mundo puede participar en él enviando recetas navideñas así como consejos, reportajes e incluso nos puede ayudar en el diseño del mismo… En definitiva casi [...]
Arroz de sushi (receta del 2008) La receta del sushi es una de las más visitadas de la web desde siempre. Pero como tiene tantos años ha quedado un poco desfasada. Ahora os ofrezco la versión revisada y ampliada con fotos y vídeos incluidos. [VER RECETA ARROZ CON SUSHI] Partida: Cuarto frío Comensales: No especificado [...]
Para acabar la cobertura de ChocoMadrid os mostramos una galería con TODAS las fotografías que tenemos del evento para que no os perdaís ningún detalle. Esperamos que os haya gustado la cobertura de ChocoMadrid.
Aprovechando que acabamos de instalar la última versión del wordpress (la 2.7 que salió ayer oficialmente), aprovecho para probar una nueva funcionalidad que son los posts rápidos. A ver que os parece. Yo suelo visitar cada día el galaxiacocina.com (si no lo visito yo que soy el creador no se quién lo hará) y me [...]
En el último fin de semana de noviembre, durante los días 28, 29 y 30, ha tenido lugar la I Feria del Chocolate de Madrid, ChocoMadrid, en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo. Una cita para todos los amantes del chocolate, que son sin duda los que más y mejor han disfrutado [...]
