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Análisis de los videoblogs de cocina (VIII) : ¡A ver que cocinamos hoy!

Ha pasado prácticamente 1 mes desde el último análisis de videoblogs de cocina en español, por lo que ya toca una nueva entrega. Nuestro objetivo es dar a conocer estos videoblogs y valorar el esfuerzo de sus creadores.Esperamos que algún visitante de este blog se anime con el suyo. Las anteriores entregas han sido: Actualidad […]

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Receta selección del cuarto frío: Carpaccio de solomillo de ternera con ricotta y pesto en textura

Las cenas ligeras, pero a su vez ricas en proteínas, son una de las mejores elecciones que podemos hacer en esta época del año, en la que empezamos a relajar nuestra dieta tras mantener una estrecha vigilancia en los meses de verano. Cierto es que necesitaremos una máquina cortafiambres para realizar este plato en nuestros […]

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Análisis de los videoblogs de cocina (VI) : Cocinar para los amigos

Como habéis podido observar, el ritmo de publicación del blog se ha realentizado un poco, simplemente lo hacemos para coger fuerzas y centrarnos en nuevos proyectos de la web. Pensamos que en vacaciones lo ideal es publicar cada 2 o 3 días para no quemarnos en exceso. ¡Aun y así no dejéis de visitarnos a […]

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Recetas

Recetas con foto de Junio de 2009

Aquí tenéis una nueva entrega de las recetas con foto que se han publicado en nuestro foro durante el mes de Junio. Agradecemos la colaboración de nuestros foreros y os animamos a que participéis en el foro de recetas de cocina. Alberto 888: Cena de hamburguesas barbacoa, macaroni con queso y sandía Arrels (recetas veganas) […]

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Análisis de los videoblogs de cocina (IV) : RECETASonline

Ha pasado 2 semanas desde el último análisis de los videoblogs de cocina, por eso esta vez venimos con más fuerzas y ganas que nunca. Recordar que las anteriores entregas han sido: Actualidad vuelta y vuelta El cocinero fiel Con delantal En esta entrega analizaremos a otro pez gordo llamado RECETASonline. Este videoblog tiene actualmente […]

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Recetas

Recetas de mayo de 2009

Este mes también hemos recopilado las recetas del foro de recetas y del vegetariano/vegano que tienen fotografías. Como véis la «cosecha» ha sido bastante buena y esperamos que se mantenga el ritmo para el próximo mes. Por cierto, acabamos de inaugurar 2 nuevos foros temáticos muy interesantes, el rinconcito del pan y el foro sin […]

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Recetas

Recetas sabrosas y refrescantes para el verano 2009 (I)

Acabamos de recopilar más de 100 recetas sabrosas y sobretodo refrescantes, para esta época del año. Agradecemos a todos los colaboradores que han enviado sus recetas a nuestro foro de recetas o vegetariano/vegano. Esta es la primera parte del especial recetas de verano, en unos días pondremos la segunda. ENSALADAS Aguacate relleno (vegana) Ensalada de […]

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Recetas

Receta selección del entremetier : Risottos y pasta

Hoy os hemos seleccionado 3 recetas italianas que tienen mucho éxito en la web. Espero que las preparéis para un día tan especial como el de mañana. Rissotto de boletus edulis con mascarpone y uva chardonnay Comensales : 4 Calidad : Muy Alta Categoría : Chef Precio : Muy Alto [VER RECETA] Risotto con ceps […]