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Análisis de los videoblogs de cocina (I)

Tal como os comenté en la última entrega de los análisis de los podcasts, teníamos pensado empezar una nueva entrega de análisis. Concretamente analizaremos los videoblogs gastronómicos, entendemos por este concepto toda serie de vídeos publicados por alguien con cierta periodicidad y coherencia en la temática. Según he podido ir viendo la mayoría están clasificados […]

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Descargas

Descargas: Curso de panadería y pastelería

Hace un par días que hemos agregado un nuevo libro electrónico a nuestra sección de descargas gastronómicas. Concretamente se trata de un curso de panadería y pastelería muy completo, no en vano tiene unas 130 páginas. Lo interesante es que trata de muchos temas diferentes como tipos de cremas, valores calóricos, historia de la pastelería, […]

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podcast

Análisis de los podcast de cocina (VIII)

Esta será la última entrega de los análisis de los podcast de cocina, a menos que encontremos alguno otro en un futuro. Pero no os preocupéis porque estamos pensando en hacer otra sección parecida. Ya os iré informando. Podcast de cocina y nutrición en Aragón Radio 2 Este es un tipo de podcast profesional un […]

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Chefuri.com

Más mejoras para el galaxiacocina.com

Hace unas semanas os comentamos que habíamos actualizado nuestro proyecto Galaxia Cocina con grandes novedades. Durante estos últimos días hemos estado trabajando en nuevas funcionalidades que espero que os sea de interés. Recordar que el galaxiacocina.com es un recopilador de las últimas entradas de los blogs que participan, ya sean audio, video, imágenes o texto. […]

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Artículos

Consejos para optimizar la carga un blog o web (I)

Aprovechando que estamos en semana santa, he decidido hacer una entrada diferente. Esta vez será especialmente útil para quienes tengan una web o blog  y necesiten optimizarlos para que carguen más rápido. La velocidad es un factor muy importante de cara al usuario y de cara a los buscadores. Con un poco de dedicación se […]

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Descargas

Un par de libros electrónicos para descargar

Tenía intención de publicar la recopilación de recetas con fotos del mes de Marzo, pero desgraciadamente se ha producido un error en el blog y no puedo subir las fotografías. De momento os muestro las últimas novedades de la sección de descargas gastronómicas (ahí tenéis recopilados todo tipo de material en español, ya sean recetarios, […]

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Chefuri.com

Sobre el especial de semana santa

Como casi cada año, estamos realizando el segundo especial del año (el primero fue el especial de navidad). A diferencia de este, el especial de semana santa es más sencillo y menos elaborado, pero aún y así resulta interesante. Este año nos hemos propuesto ir añadiendo contenido adicional nuevo a medida que podamos. Por ejemplo […]

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Análisis de los podcast de cocina (VII)

Esta será la penúltima entrega de los podcasts de cocina, el motivo es que ya hemos analizado casi todos los programas de cocina que tenemos recopilados en galaxiacocina. com. Aún y así nosotros seguimos buscando por la red a ver si hay suerte …  a este paso tendremos que hacer nosotros un podcast 😀 . […]